[sweat_mama]

Ежедневно употребляю - кофе с молоком утром.Потом в течение для воду чистую или чай (чаще зеленый) с лимоном.Люблю компоты,но варю их редко. Из алкогольного люблю пиво.И шампанское. вино не очень, в охотку.

[Контент-менеджер]

[Инара]

Сейчас полюбила клюквенный напиток - варю его просто из одной клюквы с водой. Раньше мы его пили только во время болезни при высокой температуре, а потом я захотела пить его просто так, когда хочется пить. Пью много кофе по утрам - 5 чашек сразу, но решила сократить это количество до 2 чашек.

[Инара]

Я всю эту зиму варила ежедневно компоты из своих сушеных яблок и груш, добавляла туда свои замороженные ягоды смородины, малины, крыжовника, вишни и еще ревень кубиками. А сейчас добавляю купленную в магазине садовую клюкву. Когда компот закипит, тут же его выключаю и кладу туда свою же мелиссу.
Кроме того, ставлю в холодильник холодную кипяченую воду в бутылках, чтобы пить в любой момент. Сейчас жарко и пить хочется постоянно.

Сообщение отредактировал Инара: 19 May 2012 - 18:57

[gurdanna]

Освоила новый напиток из каркадэ. Готовится легко.В кипящую воду(литра3-4) добавляем 50гр каркадэ, пару долек лимон и один апельсин режем туда прям с кожурой. Сахар по вкусу. Всё это кипит несколько минут, выключаем, охлаждаем. Можно пить.

[Инара]

А мы каркаде заваривали и пили просто как чай, и лимон добавляли в чашку, как в обычный чай. Как-то не догадались туда апельсин добавлять!
Я сейчас готовлю просто обычный компотик из свежих яблок (дачных, которые яблоня стряхивает как лишние) и малины с несколькими ягодками смородины. У него красивый красный цвет (как у каркаде). Когда варю (просто кипит несколько минут), не кладу туда сахар. Мы его ставим в холодильник и пьем без сахара. Но если кто-то хочет, сам добавляет сахар в свою чашку.

[gurdanna]

Свекровь моя такой компот пьёт летом, совершенно без сахара. Мои требуют сахар, но стараюсь его не много класть.
Сочетание яблок и малины очень вкусное, я и на зиму такой компот закатываю.

[Инара]

Я ничего не закатываю, я не такая хорошая хозяйка, как вы. Не доросла до такого уровня. Просто варю компоты из свежих или мороженых фруктов и ягод. Для меня и это подвиг.

[gurdanna]

Инара (03 July 2012 - 12:25) писал:

А мы каркаде заваривали и пили просто как чай, и лимон добавляли в чашку, как в обычный чай.

Говорят, что каркадэ давление артериальное понижает, я как то на себе этого не почувствовала, а вы?

Инара (03 July 2012 - 22:27) писал:

Я ничего не закатываю, я не такая хорошая хозяйка, как вы.

Многие хорошие хозяйки тоже не закатывают компоты, просто считают нецелесообразным воду катать.

[Инара]

gurdanna (04 July 2012 - 07:06) писал:

Говорят, что каркадэ давление артериальное понижает, я как то на себе этого не почувствовала, а вы?

А каким образом это можно почувствовать? Что должно произойти, какие признаки должны проявиться?

[gurdanna]

Слабость может появиться, голова закружиться или головная боль.
Где то читала, что типа горячий напиток из каркадэ повышает давление, холодный понижает - ерунда наверное.

[Инара]

gurdanna (05 July 2012 - 06:41) писал:

Слабость может появиться, голова закружиться или головная боль.
Где то читала, что типа горячий напиток из каркадэ повышает давление, холодный понижает - ерунда наверное.

А я точно ту же информацию читала о разных чаях. Правда или нет, не знаю, не проверяла. У меня после чая из каркадэ ни головной боли, ни головокружения не было.

[gurdanna]

Ну значит вам смело можно его пить, когда захочется.

Меня теперь сын уговаривает квас сделать, но так неохота сухарики для него в духовке готовить. Жарко!

[Инара]

Мы квас готовый покупаем, в магазине, в двухлитровых бутылках. Но я видела и порошки в пакетах, из которых можно самим квас готовить. А зачем сухарики? Их в квас бросать надо, когда его готовишь?

[gurdanna]

Инара (06 July 2012 - 23:48) писал:

А зачем сухарики? Их в квас бросать надо, когда его готовишь?

Да, нужны сухарики из ржаного хлеба, дрожжи, сахар и вода. Всё это побродит примерно как удобрение для цветов Потом надо квас процедить, разлить в бутылки и в холодильник на дозревание. Через день-два такой вкусный квас.

[Маривана]

А мы сегодня весь день пили каркоде. Без сахара. Холодный. У нас первые дни стало жарко, а этот напиток очень хорошо утоляет жажду.

[Инара]

gurdanna (07 July 2012 - 06:41) писал:

Да, нужны сухарики из ржаного хлеба, дрожжи, сахар и вода. Всё это побродит примерно как удобрение для цветов Потом надо квас процедить, разлить в бутылки и в холодильник на дозревание. Через день-два такой вкусный квас.

А сколько нужно сухариков и какие дрожжи? У нас в магазинах дрожжи порошковые, в пакетах. такие подойдут?

[gurdanna]

С порошковыми не пробовала, поэтому точно сказать не могу.
На 10 литров воды 30-40 гр дрожжей, грамм 350-400 сахара и сухарики из одной булки ржаной. Сахар растворить в тёплой воде, всё смешать и оставляем бродить.

Сообщение отредактировал gurdanna: 08 July 2012 - 07:00

[Инара]

Так это получается дороже, чем в магазине.
Квас (2 л) сейчас стоит 30 рб (один из видов, "Русский квас", остальные более дорогие).

Сообщение отредактировал Инара: 08 July 2012 - 06:58

[gurdanna]

Так получается же 10л кваса, причём домашнего. В магазинном могут что хочешь намешать.
Если купить 10л, понадобится 150 рублей. За эти деньги можно купить 1 хлеб, 400гр сахара и пачечку дрожжей?

[Инара]

И правда, я не обратила снимания на то, что у вас 10 литров получается! Действительно, выгодно, только я дрожжи никогда не покупала, даже не знаю, где они продаются. Мне они как-то никогда на глаза не попадались (кроме порошковых).