На самом деле, сэкономить в супермаркете можно - надо только знать, где и что искать!
Разуйте глаза и перестаньте стесняться!
Многочисленные полки супермаркетов заставлены десятками образцов товаров. Среди них есть дешевые и дорогие. Очень часто дешевый товар, который ничуть не хуже, чем такой же дорогой, продавцы и мерчандайзеры магазина размещают так, чтобы покупатель не сразу обратил на него внимание. Ставят на нижние полки, и за ним не удобно нагибаться, задвигают упаковки подальше, чтобы они не бросались в глаза. Или наоборот, помещают недорогой продукт как можно выше - чтобы доставать его было неудобно. Так в некоторых супермаркетах цена на фруктовые соки и нектары, стоящие на средних, нижних и верхних полках может различаться на 10 - 20 рублей. Наши покупатели часто стесняются. Многие покупают дорогой товар, потому что стесняются нагнуться и пошарить на полке, или не решаются попросить продавца достать заветную баночку с верхнего стеллажа. И это еще не все. В российских супермаркетах не принято ковыряться на полках и перебирать пакеты с молоком или баночки с зеленым горошком. То есть большинство из нас послушно берут те пакеты, пачки и коробки, которые выложены сверху. И мало кто решается положить товар из корзины обратно на полку, заметив товар дешевле.
Сравнивайте цены и вес!
Магазины принято делить на дешевые и дорогие. Заходя в магазин класса "Элит" покупатель чувствует себя причисленным к высшему обществу. Он готов к высоким ценам и даже рад им - он может себе это позволить. На самом деле представители высшего общества сами в магазин не ходят. За них это делают домработницы. Приставка "Эконом" к слову супермаркет наоборот заставляет нас потерять бдительность. Между тем, почти во всех магазинах лежат товары одних и тех же производителей. Супермаркеты разных категорий продают несколько десятков товаров одних и те же марок. Разница в цене может составлять до 10 рублей. "Втиранию очков" способствуют и стикеры - цветные бумажки, на которых дана информация о продукте, в том числе, и крупно обозначена его привлекательная цена. Многие покупатели приобретают к дешевому продукту дорогие сопутствующие товары. Например, соусы и приправы к пельменям, пасту, мыло и туалетную бумагу к пачке порошка, сладкую кукурузу и яйца к крабовым палочкам. Способствует трате денег и само по себе близкое расположение продуктов : зачем идти в соседний магазин, тратить время и тащить с собой тяжелые сумки? В итоге, за экономию сил и времени мы расплачиваемся кошельком.
Обращайте внимание на вес продукта в упаковке. Особенно это актуально для нарезок. Одинаковые по размеру упаковки разных производителей могут содержать разное количество товара. Так в одном из супермаркетов продается фасованный сыр от двух производителей в контейнерах одинакового размера. На уровне глаз расположена полка с упаковками, где указана масса сыра - 200 гр. Стоимость упаковки порядка 100 рублей. Полкой ниже лежит упаковка такого же размера, но стоит около 70 рублей. Покупатель логически предполагает, что упаковка содержит такое же количество продукта. Однако, масса сыра в дешевой упаковке на самом деле не 200, а 150 гр. Это написано мелким шрифтом на обратной стороне пачки. То есть покупатель переплачивает. Так же дело обстоит с дешевым молоком - некоторые упаковки содержат не литр продукта, а 900 мл или даже 870. (сбегайте к холодильнику, посмотрите сколько молока в вашем пакете) Однако, покупатели редко присматриваются к мелким надписям на пачке, а вот ценник с более низкой ценой бросается в глаза.
Не поддавайтесь импульсам!
По статистике до 65 % всех покупок в супермаркетах совершаются под влиянием импульса. Лотки с чупа-чупсами и киндер-сюрпризами, размещенные у кассы, напоминают нам о том, что надо купить что-то ребенку. Да и само чадо часто начинает канючить в очереди и просить вкусняшку. мало кто из родителей решается отказать. в самом торговом зале удержаться от искушения тоже очень тяжело. Рядом с солеными огурчиками коварно маячат банки с аппетитными помидорами - черри. Неподалеку от стойки со спиртным расположилась прозрачная витрина с готовыми салатиками. И правильно, зачем оттягивать начало праздника из-за готовки, если можно купить свеженький оливье всего за 25 рублей за 100 гр.
В общем, в супермаркетах все так удобно и продуманно, что идти туда без списка покупок и с полным кошельком просто опасно.
Чтобы разрушить чары, достаточно передвигаться по заданному вектору покупок. Дело в том, что большинство людей обходят магазин против часовой стрелки, двигаясь справа налево. Точно так же размещены и товары : сначала необходимое, чтобы втянуть покупателя в процесс складывания товаров в корзину, потом сопутствующие необходимым товары, и наконец, то, что покупается просто ради удовольствия.Если двигаться по магазину хаотично или против основного потока движения, то импульсов к покупкам не нужных вам товаров будет гораздо меньше.
Может кто знает еще какие-нибудь секреты, как выжить в супермаркете
Научите!
Но это решается просто - я беру с собой ровно столько денег, сколько в состоянии потратить без ущерба. И все!
Тоже любитель выбирать и ковыряться... Если возьму товар, а потом в другом месте увижу то, что мне больше подходит ,не стесняюсь вернуться и положить первый товар на место. А стесняюсь я перед собой - в том случае, если дала себя одурманить или сделала нерациональную покупку именно благодаря какому-то супермаркетовскому трюку.
