[Ксения]

Давайте делиться идеями украшений блюд праздничного стола! Вот,например,идея оформления салата: 1пачка крабовых палочек, 200грамм очищ.креветок, 1банка конс.кальмаров, 4вар.яйца, 100грамм сыра"Российского" -- всё мелко порезать, перемешать с майонезом, вылепить зайку, смазать его майонезом, сверху сыр и белок яйца на мелкой тёрке, глазки и носик оливки, ушки- листья пекинской капусты, украсить веточками розмарина и помидорками черри.

Прикрепленные файлы

•  01.jpg (64.52К)
  Количество загрузок:: 2

[Контент-менеджер]

[Ксения]

А от такой "бабочки" ваш малыш точно не откажется!!!!

Прикрепленные файлы

•  pch1.jpg (17.5К)
  Количество загрузок:: 1

[Марина77]

Симпатичные бутерброды.

Прикрепленные файлы

•  КОРАБЛИК С ВЕТЧИНОЙ.jpg (42.69К)
  Количество загрузок:: 3

[Легенда]

Девочки, да разве можно такое на ночь показывать!!!
Слюни до клавы

[Ксения]

Легенда, я сама из форума на прямую к холодильнику отправилась!!!

[Надежда]

Тоже предлагаю несколько вариантов бутербродов. Фото, правда, не очень хорошего качества, но ведь главное - идея.
1. Крокодил
 крокодил.JPG (277.41К)
Количество загрузок:: 3
Нам понадобятся: ломтик хлеба белого или батона, ломтик сыра, 2 свежих огурца, для глаз - 2 ягоды красного цвета (брусника, смородина, клюква), кукуруза, перышки зеленого лука, сливочное масло, соленая соломка.
Этапы приготовления:
1. Первый огурец нарезаем в виде спиральки.
Из второго огурца делаем лапки и хвост крокодила. Для мордочки надо отрезать от огурца конец длиной в 2см и разрезать его вдоль.
2. Одеваем на соломку перо зеленого лука. Чуть выше места, где соломка заканчивается, перо обрезаем и делим этот кончик на 4 части. Затем вставляем в него несколько тонких перышек и кладем зернышко кукурузы.
3. На хлеб намазываем масло, сверху кладем сыр. Затем аккуратно укладываем спиральку из огурца, к ней приставляем мордочку (можно сделать язык из перца), накладываем глазки из ягод и втыкаем в хлеб наш луковый "кактус".

2. Заяц. Нам понадобятся: хлеб, в форме уголка, 3 ломтика вареной колбасы, соленая соломка, ломтик сыра, петрушка - 1 веточка, кукуруза, зеленый горошек, сливочное масло (можно майонез), брюссельская капуста, изюм черный, стрелки чеснока маринованные
 заяц.JPG (375.62К)
Количество загрузок:: 2
Сложить указанные ингредиенты так, как показано на рисунке. Для крепления колбасы на задней стенке (где соединяются глаза и уши) сделано круглое отверстие; ушки - колбаса и сыр, чтобы колбаса -мордочка не распрямлялась она крепится на соломку; глаза сделаны из сыра, сверху половика зеленого горошка, а для зрачков - икринки или можно взять маленькие кусочки маслин. К основе все крепится на масло или майонез. Зубы - из кукурузы, нос - из изюма. Лапы делаем из стрелок чеснока и добавляем капусту. Украшаем зайца петрушкой.
3. Кот.
Его изготовление аналогично зайцу. Назову только необходимые продукты: колбаса 2 разных размеров: 1 срез -большой и 3 среза поменьше (самые маленькие кружки можно вырезать из имеющейся колбасы); сыр 2 цветов - 2 ломтика; 1 оливка (без косточки), 1 кусочек сладкого зеленого перца, красная консервированная фасоль, соленая соломка, веточка укропа, 6 перышек зеленого лука, масло сливочное или майонез.  кот.JPG (216.32К)
Количество загрузок:: 2
Глаза сделаны с помощью соломки, на которую одеты кусочки разрезанной маслины и зеленого перца (ромбиками), нос - из фасоли, усы - из лука, брови - укроп. Кусочек колбасы, га котором расположены глаза, сложен конусом и к хлебу прикреплен также с помощью соленой соломки.

Сообщение отредактировал Надежда: 22 February 2011 - 14:00

[Надежда]

Тоже предлагаю несколько вариантов бутербродов. Фото, правда, не очень хорошего качества, но ведь главное - это идея.
1. Крокодил
 крокодил.JPG (277.41К)
Количество загрузок:: 3
Нам понадобятся: ломтик хлеба белого или батона, ломтик сыра, 2 свежих огурца, для глаз - 2 ягоды красного цвета (брусника, смородина, клюква), кукуруза, перышки зеленого лука, сливочное масло, соленая соломка.
Этапы приготовления:
1. Первый огурец нарезаем в виде спиральки.
Из второго огурца делаем лапки и хвост крокодила. Для мордочки надо отрезать от огурца конец длиной в 2см и разрезать его вдоль.
2. Одеваем на соломку перо зеленого лука. Чуть выше места, где соломка заканчивается, перо обрезаем и делим этот кончик на 4 части. Затем вставляем в него несколько тонких перышек и кладем зернышко кукурузы.
3. На хлеб намазываем масло, сверху кладем сыр. Затем аккуратно укладываем спиральку из огурца, к ней приставляем мордочку (можно сделать язык из перца), накладываем глазки из ягод и втыкаем в хлеб наш луковый "кактус".

2. Заяц. Нам понадобятся: хлеб, в форме уголка, 3 ломтика вареной колбасы, соленая соломка, ломтик сыра, петрушка - 1 веточка, кукуруза, зеленый горошек, сливочное масло (можно майонез), брюссельская капуста, изюм черный, стрелки чеснока маринованные
 заяц.JPG (375.62К)
Количество загрузок:: 2
Сложить указанные ингредиенты так, как показано на рисунке. Для крепления колбасы на задней стенке (где соединяются глаза и уши) сделано круглое отверстие; ушки - колбаса и сыр, чтобы колбаса -мордочка не распрямлялась она крепится на соломку; глаза сделаны из сыра, сверху половика зеленого горошка, а для зрачков - икринки или можно взять маленькие кусочки маслин. К основе все крепится на масло или майонез. Зубы - из кукурузы, нос - из изюма. Лапы делаем из стрелок чеснока и добавляем капусту. Украшаем зайца петрушкой.
3. Кот.
Его изготовление аналогично зайцу. Назову только необходимые продукты: колбаса 2 разных размеров: 1 срез -большой и 3 среза поменьше (самые маленькие кружки можно вырезать из имеющейся колбасы); сыр 2 цветов - 2 ломтика; 1 оливка (без косточки), 1 кусочек сладкого зеленого перца, красная консервированная фасоль, соленая соломка, веточка укропа, 6 перышек зеленого лука, масло сливочное или майонез.  кот.JPG (216.32К)
Количество загрузок:: 2
Глаза сделаны с помощью соломки, на которую одеты кусочки разрезанной маслины и зеленого перца (ромбиками), нос - из фасоли, усы - из лука, брови - укроп. Кусочек колбасы, га котором расположены глаза, сложен конусом и к хлебу прикреплен также с помощью соленой соломки.

Сообщение отредактировал Надежда: 22 February 2011 - 14:13

[zemliapro]

Надежда (22 February 2011 - 13:58) писал:

Тоже предлагаю несколько вариантов бутербродов. Фото, правда, не очень хорошего качества, но ведь главное - идея.
1. Крокодил


2. Заяц.
3. Кот.

Ох, как я соскучилась по варёной колбаске. Пойду в магазин, куплю местный донер

[Маривана]

Была недавно на фуршете и очень мне понравилось там оформление овощей. Вроде все просто, но мне показалось очень оригинально. Морковка, огурцы и перец нарезаны ломтиками и связаны зеленым луком.
Овощной набор.
 Фото0941-1.jpg (99.33К)
Количество загрузок:: 1

[weronika]

Думаю подобные бутербродики дети ели бы с удовольствием

[gurdanna]

Я нашему вот такие машинки делала. Первый раз еда превратилась в игру, он эту красоту сам есть не мог и другим не разрешал.
 маш.jpg (41.63К)
Количество загрузок:: 0

[Маривана]

gurdanna, Сколько же у людей фантазии! Действительно, настоящая машина. А погляделась, сделано же все очень просто. Надо только догадаться, как все украсить.

[gurdanna]

И самое главное никаких сложных, дорогих продуктов. Всё это у любого в доме имеется. Мы ещё и лису, и букет цветов делали. Чуть позже выложу.

[Liliana]

Заяц в перовм посту - просто взрыв моего мозга. Какая же у людей богатая фантазия. Ну, а машинка - просто прелесть. Думаю, подойдет и мальчишкам и девчонкам и папам ).

[Марина77]

В гостях видела симпатичные рулетики. На тонкий лаваш была положена красная рыба, все скручено трубочкой и трубочка разрезана на дольки.

[Liliana]

Марина77 (20 September 2011 - 10:48) писал:

В гостях видела симпатичные рулетики. На тонкий лаваш была положена красная рыба, все скручено трубочкой и трубочка разрезана на дольки.

А в чем тут урашение блюда получается? Лаваш украшен красной рыбой или в чем суть? Удобная сервировка может? Еще тоже самое можно и с блинами проделать. А самое удобное и всегда само по себе украшение стола - это тарталетки.

[Марина77]

Тарталетки самим делать очень хлопотно, а покупать дорого. И украшением любого стола будет простое обилие блюд.

[Liliana]

Марина77 (21 September 2011 - 22:54) писал:

Тарталетки самим делать очень хлопотно, а покупать дорого. И украшением любого стола будет простое обилие блюд.

О, ничего ине хлопотно. при том, что они бывают и из пресного теста и из сладкого. Я делала в формочказ из под кекса. Наловчилась и делал очень быстро. Потом выложу рецепт.

[gurdanna]

Liliana (21 September 2011 - 22:51) писал:

А самое удобное и всегда само по себе украшение стола - это тарталетки.

Тарталетки стол украшают, но проблема в том, что я не люблю сами тарталетки и чаще всего получается, что то что в тарталетках я и не пробую. Ну это если в гостях конечно, а дома всё можно.

[Ника]

А у нас вот такой забавный кораблик - парусник. Осенний набор: арбуз, дыня, банан, апельсин. Дети в восторге!  IMG_1399.JPG (44.93К)
Количество загрузок:: 0