[yalena]

Я никогда не накрывала стол, используя тарталетки!
А тут случайно увидела такое аппетитное фото в сети!!!
Прочитала рецепт - просто, красиво, вкусно!

Жареные грибы перемешиваются с пассированной морковкой и отварными яйцами, порезанными кубиками.
Тарталетку смазывают майонезом, выкладывают начинку и посыпают тертым сыром.
На 10 минут в духовку и вкусная закуска на столе!



А вы готовите тарталетки?

[Контент-менеджер]

[Маривана]

yalena (13 April 2012 - 19:24) писал:

А вы готовите тарталетки?

Я понимаю, что тарталетки это корзиночки. А вы рассказали про начинку. А тарталетки вы делали сами или покупали готовые?

[yalena]

Маривана сказал:

А тарталетки вы делали сами или покупали готовые?

Маривана, я ничего не покупала
Я увидела в сети рецепт и он мне понравился!
А тарталетки у нас продаются в хлебных отделах супермаркетов.

[Маривана]

yalena (13 April 2012 - 19:54) писал:

А тарталетки у нас продаются в хлебных отделах супермаркетов.

И у нас продаются. А некоторые сами умеют. Я подумала, что вы именно из них.

[yalena]

Маривана сказал:

Я подумала, что вы именно из них.

Нет, я даже не пробовала никогда!
И в гостях никогда не ела!
Но предполагаю, что вкусно!
Поэтому, надеюсь, что наши кулинарки поделятся рецептами начинки.... а может и теста....
Но думаю, что это очень хлопотно

[Маривана]

yalena (13 April 2012 - 23:51) писал:

Но думаю, что это очень хлопотно

Начинку не хлопотно. В тарталетки кладут любые салаты, включая оливье. Я ела в гостях. А бывают еще и с икрой. Но это тоже чисто для красоты. Они тонкие и хрупкие, как вафельные стаканчики.

[yalena]

Маривана сказал:

Начинку не хлопотно.

Я имела ввиду хлопотно выпекание самих тарталеток...
Это же формы специальные нужны, наверное?

[Маривана]

yalena (14 April 2012 - 00:06) писал:

Я имела ввиду хлопотно выпекание самих тарталеток...
Это же формы специальные нужны, наверное?

А формы, наверно, типа орешков и шишек, еще вафельницы были. Да, из долго делать. Легче купить.

[yalena]

Маривана сказал:

А формы, наверно, типа орешков и шишек, еще вафельницы были.

Нет, поискала информацию, там используются формы отдельные:

[Маривана]

yalena (14 April 2012 - 00:28) писал:

Нет, поискала информацию, там используются формы отдельные:

Так это же обыкновенные формочки. У меня даже такие есть, я в них когда то кексы пекла. Но они тонкими не получатся. Даже на картинке видео, что начинки поместится мало.

[yalena]

Маривана сказал:

Даже на картинке видео, что начинки поместится мало.

Зато экономия ощутимая орт таких тарталеток!
Гости теста надеяться - а начинки меньше уйдёт!

[Маривана]

yalena (14 April 2012 - 00:44) писал:

Гости теста надеяться - а начинки меньше уйдёт!

Может они на диете. И совсем есть не будут. Будут только середину выковыривать.

[yalena]

Маривана сказал:

Может они на диете. И совсем есть не будут. Будут только середину выковыривать.

Мне редко попадаются гости, которые в гостях не едят вкусности, потому что они на диете!
Даже я, умудренная опытом женщина, старающаяся придерживаться основ правильного питания, в гостях позволяю съесть себе вкусненького

[gurdanna]

Маривана (14 April 2012 - 00:03) писал:

Начинку не хлопотно. В тарталетки кладут любые салаты, включая оливье. Я ела в гостях.

Вот именно сч разными салатами тарталетки мне не очень нравятся,потому что хочется есть салат, а не тарталетку.
Но вариант, предложенный изначально Яленой понравился. Точно буду пробовать, но не сегодня.

[yalena]

gurdanna сказал:

Но вариант, предложенный изначально Яленой понравился. Точно буду пробовать, но не сегодня.

Вот и мне понравился
Если попробуете, обязательно отпишитесь!
Мне кажется в рецепт надо бы еще зелени добавить или чесночку

[Маривана]

yalena (14 April 2012 - 11:03) писал:

Мне редко попадаются гости, которые в гостях не едят вкусности, потому что они на диете!

Может получится так, что толстая тарталетка будет не столь вкусной. Все же тесто это обыденная пища, а не "вкусность."

[Olha]

Маривана (14 April 2012 - 19:32) писал:

Может получится так, что толстая тарталетка будет не столь вкусной. Все же тесто это обыденная пища, а не "вкусность."

Тогда получается, проще купить готовые тарталетки. И возиться с тестом не надо, и вкуснее! Сплошные преимущества.

[gurdanna]

yalena (14 April 2012 - 13:20) писал:

Мне кажется в рецепт надо бы еще зелени добавить или чесночку

Мужу с зеленью и чесночком очень должно понравится. А детям именно такой рецепт, чтобы не ковырялись и ели с удовольствием.

[Маривана]

Olha (14 April 2012 - 19:36) писал:

Тогда получается, проще купить готовые тарталетки. И возиться с тестом не надо, и вкуснее! Сплошные преимущества.

Такой вариант уже предлагался. Но потом Ялена нашла фото формочек, в которых тарталетки делаются. И предложила попробовать. А я боюсь неудач.

[Olha]

Маривана (14 April 2012 - 19:46) писал:

Но потом Ялена нашла фото формочек, в которых тарталетки делаются. И предложила попробовать. А я боюсь неудач.

Ялена предложила, но мы с вами можем отказаться. Купим готовые. А на каждый день я вообще, скорее, просто бутерброды на обычном хлебе с такой начинкой могу сделать.