Не помню уже, где я достала этот рецепт. Но получается очень вкусно! И очень калорийно!
Итак, я беру три банана, две пачки печенья "Юбилейного" по 150 гр, полстакана сахара, пачку масла в 200 гр, щепотку соли, молоко или сливки для крема, банку сгущенки.
Сначала в блендере измельчаю печенье в крошку. Добавляю туда 100 гр (полпачки) масла, растопленного на огне. Еще раз перемешиваю в блендере, высыпаю в форму для запекания, смазанную жиром. Ставлю в духовку при 180 градусах на 10-15 минут.
В это время готовлю "тянучку" для начинки: полстакана сахара, полстакана воды. Делаем сироп: как только вода закипела, вмешиваем сахар, ждем закипания и варим до тех пор, пока капля из сиропа, попавшая в чистую воду, не сворачивается в шарик.
Как только это произошло, сироп готов. Добавляем сгущенку и остатки масла. Ждем закипания, и варим до консистенции "нуги". В это время корж достается из духовки и охлаждается. Как только наша тянучка готова, покрываем ею корж, сверху выкладываем нарезанные бананы. Верхний слой пирога - заварной крем или взбитые сливки, на усмотрение. Я покрыла торт заварным кремом и тертым шоколадом.
Все это ставится в холодильник на пару часов, и охлаждается. Получается безумно быстро и вкусно! Вот фото:
Страница 1 из 1
Банановый пирог из... печенья!
#1
Написал 04 July 2011 - 12:06
Человек имеет в глубине души своей неизгладимое требование того, чтобы жизнь его была благом и имела разумный смысл.
#2
Написал 04 July 2011 - 13:31
А не слишком сладкое получается? А то и печенье, и сахар, и сгущёнка, и шоколад. Даже во рту сладко стало...
#3
Написал 04 July 2011 - 14:18
gurdanna (04 July 2011 - 13:31) писал:
А не слишком сладкое получается? А то и печенье, и сахар, и сгущёнка, и шоколад. Даже во рту сладко стало...
Не-а. Сливки и несладкий заварной крем великолепно оттеняют сгущенку и печенье.
Человек имеет в глубине души своей неизгладимое требование того, чтобы жизнь его была благом и имела разумный смысл.
#4
Написал 29 October 2011 - 18:02
Замечательный рецепт, на счет калорийности, это хорошо что вы об этом "предупредили", если руки дойдут - приготовлю для родных - любимых, а сама воздержусь от этого лакомства!
Поделиться темой:
Страница 1 из 1
Название темы | Автор | Статистика | Последнее сообщение | |
---|---|---|---|---|
Тёртый пирог
с абрикосовым вареньем |
Солька |
|
|
|
Луковый пирог | КрошкаЛебедь |
|
|
|
Яблочный пирог | Ника |
|
|
|
Томатный пирог | КрошкаЛебедь |
|
|
|
пирог (на картоф.тесте) с овощами | Masha |
|
|