[Бывалая))]

Так папа меня научил делать курицу. Получается сочная и мягкая.
1. Берем филе курицы 3-4 шт, 1 яблоко и 1 луковицу.
 начало.jpg (81.3К)
Количество загрузок:: 0
2. Разрезаем курицу и отбиваем ее ножом на разделочной доске, выкладываем на горячую сковороду с не большим количеством растительного масла.
 нач1.jpg (92.17К)
Количество загрузок:: 0
3. Посыпаем укропчиком и петрушкой, солим, перчим. Закрываем крышкой.
 укропчик.jpg (140.69К)
Количество загрузок:: 0
4. Пока курица немного обжаривается, режем яблоки и лук.
 нарезка.jpg (78.07К)
Количество загрузок:: 0
5. Засыпаем нарезкой курочку, даем постоять под крышкой минут 5.
 засыпанная кеурица.jpg (89.16К)
Количество загрузок:: 0
6. Переворачиваем курочку и укладываем ее прямо на яблоки и лук. Поливаем немножко разбавленным водой кетчупом (больше для цвета)
 перевернутая курица.jpg (86.69К)
Количество загрузок:: 0  кетчуп.jpg (90.28К)
Количество загрузок:: 0
7. Подливаем горячей водички иногда, чтобы курица хорошо протомилась на среднем огне. (30-40 минут)
 готовая в сковор.jpg (105.81К)
Количество загрузок:: 0
8. Выкладываем на тарелочку, кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!
 тарелка.jpg (89.32К)
Количество загрузок:: 0

[Контент-менеджер]

[BloGal]

Супер! Обязательно возьму на заметку: и просто, и оригинально. Да и вообще, я тут начинаюсь - все свои приевшиеся рецепты сменю на новые. В ближайшие дни на нашем столе курица с яблоками!

[Бывалая))]

BloGal (09 April 2011 - 21:18) писал:

Супер! Обязательно возьму на заметку: и просто, и оригинально. Да и вообще, я тут начинаюсь - все свои приевшиеся рецепты сменю на новые. В ближайшие дни на нашем столе курица с яблоками!

Глядя на вашу милую секси аватарку, хочется скорее предложить рецепт блинчиков, чтобы поправить фигурку в сторону утолщения)))
Это я так из женской зависти)))
Ну а рецепт блинчиков сейчас все равно выложу на мастер класс, очень простой и верный рецептик.

[weronika]

Мне тоже рецептик очень понравился, люблю готовить из курицы, такого рецепта я еще не встречала, надо будет поэкспериментировать на муже Спасибо за идею

[Tessaff]

Мммм))) Так можно с ананасами, а можно с яблоками.
Такую курочку когда кушаешь она всегда сочная.Объедение!

[Samael]

Делаю курицу с яблоками таким образом: нарезаю полосками куриную грудку, обжариваю, добавляю лук полукольцами, заливаю водичкой немного, тушу. Потом добавляю яблоки полосками, укроп и в самом конце сливки.