так вот, сегодня у нас на ужин Кальмары в белом соусе, на гарнир отварная гречка, но это кто как пожелает, просто рисовый суп у нас был вчера, поэтому сегодня гречка.
Нам потребуется:
-две тушки кальмара,
-одна большая луковица или две не очень больших,
-соль, перец по вкусу,
-столовая ложка майонеза или сметаны,
-столовая ложка муки.
Приготовление:
Кальмары почистить, нарезать на полоски, лук почистить, порезать полукольцами.
IMG_0156.JPG (106.99К)
Количество загрузок:: 0)
Сначала слегка обжариваем лук:
f_4d823582549cb.jpg (115.69К)
Количество загрузок:: 0
добавляем кальмары:
IMG_0158.JPG (109.14К)
Количество загрузок:: 1
туда же майонез и муку:
IMG_0159.JPG (106.77К)
Количество загрузок:: 1
все перемешиваем, добавляем соль и перец.
Обжариваем не более пяти минут, добавляем немного воды, тушим еще совсем немного времени, я просто отключаю плиту и уже все это доходит на остатках тепла:
IMG_0160.JPG (90.43К)
Количество загрузок:: 2
Готово! Очень вкусно, а главное быстро!
IMG_0206.JPG (144.42К)
Количество загрузок:: 2
