Сообщение отредактировал gurdanna: 26 September 2012 - 09:47
Дикие съедобные растения
#21
Написал 26 September 2012 - 09:47
#22
Написал 27 September 2012 - 00:41
Вкус салата будет зависеть от количества добавленных лепестков.
Сообщение отредактировал Инара: 27 September 2012 - 00:42
#24
Написал 29 September 2012 - 01:00
1 кг цветочных корзинок, 0,5 л 3%-ного уксуса, 40 г соли, 5-6 горошинок черного перца.
Проварите календулу в уксусе, куда добавлены соль и перец, пять-семь минут. Охладите. Маринованную календулу можно подавать как закуску или гарнир ко вторым блюдам. Храните в стеклянной банке в холодильнике."
Ее и солить можно тоже, а не только мариновать!
#25
Написал 29 September 2012 - 08:57
#26
Написал 30 September 2012 - 00:09
gurdanna (29 September 2012 - 08:57) писал:
Можно и не возиться, а просто бросать сушеные цветы в щи, супы, в мясные блюда.
В оранжевых цветках много каротина.
Я раньше не знала, что они съедобные, а сейчас узнала и пробую.
Почему бы и не попробовать неизвестное? Я люблю эксперименты.
#28
Написал 01 October 2012 - 23:43
gurdanna (30 September 2012 - 06:53) писал:
Конечно! Тем более, что она отпугивает вредителей.
Именно с этой целью - отпугивать вредных насекомых - я и посадила ее по краям грядки с брокколи. А вообще ее сажают и под яблонями.
Кстати, недавно здесь писали о прыщах и черных точках.
А я прочла, что именно календулой пользуются от прыщей.
"Календула от прыщей может использоваться как в свежем, так и в сушеном виде, что никак не влияет на эффективность получаемого средства. Из цветов календулы можно приготовить лосьон, настойку, а также крем, и все это очень эффективно от прыщей.
Водный настой календулы от прыщей
- стакан воды
- чайная ложка измельченных цветов календулы
Залить цветы календулы горячей водой и укутать емкость для медленного охлаждения. Затем жидкость необходимо процедить и использовать для протирания кожи лица 2 раза в день. Готовое средство можно 5 дней хранить в холодильнике.
Масляная настойка календулы от прыщей
- сушеные цветы календулы
- оливковое или растительное нерафинированное масло
Для приготовления этого средства необходимо взять небольшую закрывающуюся емкость, которуе предстоит достаточно плотно наполнить сухими цветами календулы. Затем в емкость наливается растительное масло в том количестве, которое позволит полностью заполнить все пространство. На 10 дней оставить емкость в теплом месте, после чего масло с календулой будет готово к использованию. Готовое масло можно использовать для точечной обработки воспалений, а также для сокращения шрамов и покраснений после прыщей. Храниться готовое масло может в течение года. Для того, чтобы во время хранения масло не испортилось, его рекомендуется процедить и добавить небольшое количество витамина Е в качестве консерванта.
Крем с календулой
- 3 столовые ложки масла с календулой (по рецепту, описанному выше)
- чайная ложка миндального масла
- 1,5 чайной ложки масла ши
- чайная ложка масла какао
Все ингредиенты поместить в небольшую металлическую емкость с толстым дном и поставить на очень медленный огонь на 20 минут. Массу рекомендуется постоянно помешивать. После указанного срока массу перелить в чистую стеклянную или пластиковую закрывающуюся емкость и позволить ей застыть. Использовать по мере необходимости для обработки отдельных воспалений"
#29
Написал 02 October 2012 - 07:07
#30
Написал 02 October 2012 - 12:40
gurdanna (02 October 2012 - 07:07) писал:
Готовую и я всегда в аптеке покупала.
Но раз в этом году у меня появилась свои свежие цветы, мы сможем горло полоскать, просто залив сухие цветки кипятком.
Теперь куплю только настойку эвкалипта.
#31
Написал 02 October 2012 - 12:41
А есть готовая настойка от угрей!
Цитата
100 мл настойки содержат:
Цветков ромашки – 2г;
Травы тысячелистника – 1,5г;
Цветков ноготков – 1,5г;
Листьев мяты – 1,5г;
Цветков пижмы – 1,5г;
Травы лаванды – 1г;
Травы чистотела – 1г;
Сообщение отредактировал yalena: 02 October 2012 - 12:41
Мудрая жена должна уметь три вещи: приставать, кормить и не приставать....
#32
Написал 19 October 2012 - 23:45
Ведь цветов очень много, и они продолжают появляться постоянно.
Я срываю цветки, но некоторые или не успеваю, или специально оставляю, чтобы корзиночка семян образовалась. Но почему-то не из всех цветков образуются семена.
Конечно, семян календулы у меня и так много было. Но я хотела побольше именно своих, чтобы рассадить их по всему саду, около всех посадок, у каждой яблони, у смородины... Похоже, что эти цветы очень хорошо отпугивают вредных насекомых.
#33
Написал 28 October 2012 - 01:13
Такие красивые, сине-голубые, и получается, что цветут они осенью, когда уже мало других цветов осталось.
Поэтому я из всего этого огромного количества выдернула один маленький кустик с одним цветком и посадила на даче - в том месте, где у нас голая земля и ничего не растет.
У него еще и другие цветки на кустике распустились.
Теперь я надеюсь, что от его семян на следующий год зацветет больше синих васильков. Они радуют своим цветом (как и цикорий). Хочу, чтобы на этом месте выросла целая маленькая синяя полянка.
Я думала, что это просто сорняк и нигде не используется, но оказывается, я ошибалась!
"Листья василька используются как приправа при консервировании и в мясных продуктах, обладают ароматом мяты, гвоздики и лимона. Применяются при приготовлении паштетов, консервов, колбас, при засолках. Васильки являются медоносами, а также часто используются как декоративные растения.
В медицине используется василёк синий, его цветки обладают мочегонным действием, применяются при отёках, связанных с болезнями почек.
Васильки используются в косметике"
#34
Написал 28 October 2012 - 08:00
Свекровь как принесёт, запах такой, что я не знаю куда его засунуть.
#35
Написал 29 October 2012 - 00:44
gurdanna (28 October 2012 - 08:00) писал:
Свекровь как принесёт, запах такой, что я не знаю куда его засунуть.
Я как-то не попробовала его понюхать! Надо будет проверить.
А что продают перед церковью, я не знаю, потому что в церковь не хожу.
Только почему сухие букеты именно из васильков продают?
Интересно, это имеет какой-то смысл?
Можно засушить любые цветы и сделать смешанные сухие букеты.
Чем васильки лучше других цветов для сушки?
#36
Написал 29 October 2012 - 06:39
Инара (29 October 2012 - 00:44) писал:
Только почему сухие букеты именно из васильков продают?
Интересно, это имеет какой-то смысл?
Я мимо прохожу и вижу. Василёк душистый цветок, запах очень чувствуется. Им раньше украшали иконы в церквях, а может и сейчас украшают.
Букетики свежие или засушенные святят на Маковея, Спаса...
#37
Написал 29 October 2012 - 09:06
gurdanna (28 October 2012 - 08:00) писал:
Свекровь как принесёт, запах такой, что я не знаю куда его засунуть.
Что не приятный зпах? Просто я не ходок в церковь, вот и не в курсе.
#38
Написал 29 October 2012 - 11:10
#39
Написал 30 October 2012 - 00:15
gurdanna (29 October 2012 - 06:39) писал:
Букетики свежие или засушенные святят на Маковея, Спаса...
А я не знала, что он с сильным запахом, я его не почувствовала, когда несла его кустик в руке. Надо было понюхать.
Кстати, это не сам цветок, наверное, пахнет, а его листья.
Было же там написано, что у листьев - аромат мяты, гвоздики и лимона, поэтому их и используют в качестве приправы.
Значит, вот какой аромат вам не нравится - мяты, лимона, гвоздики!
#40
Написал 30 October 2012 - 06:08
Сообщение отредактировал gurdanna: 30 October 2012 - 06:08
Поделиться темой:
Название темы | Автор | Статистика | Последнее сообщение | |
---|---|---|---|---|
Наши домашние растения
Хвалимся своей оранжереей |
КЭТ |
|
|
|
Колючие растения | Инара |
|
|
|
Какие ядовитые растения растут в вашем саду и вокруг | Инара |
|
|
|
Какие растения отпугивают комаров? | Инара |
|
|
|
Съедобные экзоты и необычные растения | Аннель |
|
|